Cuvée Antonín

Naše Cuvée Antonín 2024 je jediné červené víno v našem portfoliu – a zároveň pocta všem našim modrým odrůdám. Spojením Zweigeltrebe, Dornfelderu a Frankovky vzniklo víno s jedinečným charakterem, které v sobě nese sílu, eleganci i harmonii.

Zaujme lehkou rubínově červenou barvou a jiskrností, která předznamenává jeho svěží, přesto plný projev. Ve vůni se prolínají tóny červeného ovoce, především třešní a višní, s jemným nádechem dřeva a koření, které vínu dodávají hloubku a noblesu.

Chuť je výrazná a vyvážená, s elegantní tříslovinou a hřejivým dotykem alkoholu, jenž podtrhuje jeho sametový charakter. Každý doušek přináší příjemné spojení ovocnosti, struktury a jemného dřevitého závěru.

Nejlépe si ho vychutnáte při teplotě 14–18 °C.

Párování s jídlem:
Cuvée Antonín 2024 je univerzální červené víno, které doplní širokou škálu pokrmů – od lehčích jídel až po syté masové speciality.
Doporučujeme ho podávat:

• k grilovanému nebo pečenému masu, například ke kachně, jehněčímu nebo hovězímu steaku,

• k zvěřině s jemnou omáčkou či brusinkami,

• k těstovinám s rajčatovým základem, lasagním nebo rizotu s houbami,

• s tvrdými sýry jako je gouda, čedar či parmazán,

• a skvěle doprovodí i pokrmy asijské kuchyně, zejména hovězí wok se zeleninou, kachnu s teriyaki omáčkou nebo pikantní nudle s chilli a česnekem – víno svou ovocností a jemnou tříslovinou krásně zjemní jejich kořenitost.